HERZLICH WILLKOMMEN
bei unserem Hofladen
Unseren Hofladen eröffneten wir im September 2018. Derzeit besteht unser Obstgarten aus über 700 Obstbäumen und zusätzlich noch einigen Beerensträuchern. Gerne möchten wir diesen noch erweitern, um neue Sorten ausprobieren zu können und noch weitere Produkte anbieten zu können.
Mein Name ist Thomas, bin im Jahr 1987 geboren und maturierte an der HBLFA Francisco-Josephinum in Wieselburg. Diese Ausbildung mit der Fachrichtung „Lebensmitteltechnologie“ weckte schon früh mein Interesse am Obstbau. Deshalb machte ich die Ausbildung zum Edelbrandsommelier und bin seither für die Entwicklung, Herstellung und Abfüllung der Edelbrände, Geiste und Liköre an unserem Hof zuständig. Meine weiteren Tätigkeiten sind außerdem die Produktion des Mostes, des Saftes, die Instandhaltung des Obstgartens und die Imkerei.
Ich darf mich auch kurz vorstellen: mein Name ist Christina, im Jahr 1988 geboren und absolvierte erfolgreich die Chemie HTL in Wels. Neben dem Gestalten, Einräumen und dem Verkaufen im Hofladen bin ich auch für die Instandhaltung des Obstgartens, Etikettieren der Produkte und die Imkerei zuständig.
Unser gemeinsamer Sohn Andreas wurde im Jahr 2015 geboren und hilft seitdem überall mit wo er nur kann.
Katharina, unsere gemeinsame Tochter, welche im Jahr 2017 das Licht der Welt erblickte, kostet gerne das Obst.
Wir freuen uns, wenn wir euch bei uns am Hofladen begrüßen dürfen.
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